Boulangerie Pâtisserie S&J Barritaud
Le goût du vrai pain,
façonné chaque jour.
Maître Artisan Boulanger-Pâtissier à Saint-Hilaire-de-Riez, Jérôme Barritaud perpétue un savoir-faire artisanal où chaque création est réalisée avec passion, exigence et authenticité.
Notre produit phare : La baguette « la Parisse » baguette réalisée à partir d’un levain d’eau et de farine sans injonctions de levures, cette fermentation naturelle procure un gout unique et des arômes incomparables.
Notre savoir-faire
Un métier appris, transmis,
et défendu chaque matin.
La boulangerie Barritaud fut créée en 2009 à Saint-Hilaire-de-Riez. Depuis plus de quinze ans, Jérôme et Sophie Barritaud accueillent leurs clients avec la même passion : proposer des produits authentiques, fabriqués sur place dans le respect des traditions artisanales.
En 2014, Mr Barritaud reçoit par la chambre des Métiers et de l’Artisanat, le titre de maître artisan pour son savoir-faire ainsi que le titre de maître d’apprentissage confirmé pour son implication à former les apprentis dans de bonnes conditions professionnelles.
Fabrication artisanale
Des pains, viennoiseries et pâtisseries élaborés chaque jour dans notre laboratoire à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Maître Artisan
Une distinction qui récompense des années d’expérience, d’exigence et de transmission du métier. Formé notamment chez Lenôtre, Jérôme Barritaud continue d’enrichir son savoir-faire auprès des plus grands noms de la profession.
Produits de saison
Des recettes qui évoluent au fil des saisons, des fêtes et des envies pour toujours vous proposer des créations gourmandes.
Nos produits du moment
Commandez, on prépare,
vous retirez au magasin.
Une sélection de nos pains, brioches, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux, entremets, tartes ainsi que la partie traiteur, snacking, sandwichs disponibles à la commande pour un retrait en boutique.
Simple et rapide
Click &
Collect
1.
Je choisis mes produits
Pains, viennoiseries, pâtisseries ou plateaux traiteur, sélectionnés directement sur le site.
2.
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Un horaire de retrait pendant nos heures d’ouverture, adapté à votre emploi du temps.
3.
Je retire au magasin
38 rue Georges Clémenceau à Saint-Hilaire-de-Riez, sans attente, réglé en ligne en avance.
Coordonnées
Nous rendre visite,
nos horaires d’ouverture
Horaires
Coordonnées
02 51 54 30 43
boulangeriebarritaud@gmail.com
38 Rue Georges Clemenceau
85270 Saint-Hilaire-de-Riez
S & J Barritaud
Boulangerie-pâtisserie artisanale
à Saint-Hilaire-de-Riez.
Maître Artisan, spécialité "la Parisse".
Click & collect chaque jour.